浅表性胃炎什么情况下容易癌变?
一遗传因素起重要作用。有胃癌家族史者发生胃癌的风险性大。
二饮食因素。吸烟过量饮酒,高盐饮食三餐不按时进餐速度过快过饱进食油炸食品,以及碳水化合物含量丰富的食物烟熏盐渍品干鱼等,可增加胃癌的危险性。
尤其油炸食物中含有相当高的多环类致癌物质。而多食新鲜蔬菜水果则具有保护作用,新鲜蔬菜和水果内含有大量抗氧化维生素ACE和β胡萝卜素等。
三大量临床研究表明,Hp(幽门螺杆菌)感染者发生胃癌的危险性较无Hp感染者明显增加,根除Hp感染可以阻止肠化的发生,因而对防止肠型胃癌的发生是完全必要的。
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